Off Grid Kühlschrank

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Off Grid Kühlschrank

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Veröffentlicht von Mirko in Off Grid · 28 Mai 2023
Tags: OffGrid
Off Grid Kühlschrank
Solltet ihr euch für ein Off-Grid leben entscheiden werdet ihr euch sicherlich eine Liste machen, was alles für eine Netzunabhängige Lebensweise benötigt wird. Ihr werdet schnell feststellen, dass neben einer Inselsolaranlage der Kühlschrank/Eisfach weit oben auf der Liste steht. Lebensmittel zu kühlen, ist wichtig, um die Haltbarkeit zu erhöhen. Bei der Auslegung der Inselsolaranlage sind die Verbräuche von Kühlschrank und Eisfach zu beachten. Es ist auch hilfreich, verschiedene Energiequellen zu nutzen. Gerade im Winter, je nach Region, ist Solarenergie oft nicht ausreichend. Im Winter wird es vermutlich immer wieder da zu kommen, dass die Energie der Inselanlage nicht ausreichend ist. Hier sind Alternativen wie Propangas, ein Stromerzeuger oder natürliche Kühlung gefordert.


Die ersten Kühl-Gefrierschränke wurden um 1940 erbaut. Kühlung ist im modernen Leben eine Selbstverständlichkeit im Alltag. Leider sind handelsübliche Geräte nur bedingt für das Off-Grid Leben geeignet. Es gibt einige weiter Faktoren zu beachten:

  • Wo werdet ihr wohnen?
  • Welche Energiequellen stehen zur Verfügung?
  • Wie ist dort das Klima?
  • Wie viel Geld möchtet Ihr in die Kühlung und den dafür benötigten Strom investieren?
  • Wie groß muss die Kühlung sein?

Wir werden zuerst die einfachsten, günstigsten und am wenigsten technologieabhängigen Varianten auflisten und uns dann den konventionellen und kostenintensiveren Optionen zuwenden.


Der Erdkeller

Erdkeller zur Kühlung
Diese Form der Kühlung hat eine lange Tradition. Meist befinden sich die Erdkeller etwas abseits vom Haus. Ein Erdkeller liegt entweder unterhalb des Bodenniveaus oder wird mit Erde bedeckt. Erdkeller können aus Holz, Steinen, Beton oder mittlerweile auch aus Kunststoff sein. Die Temperatur in einem Erdkeller liegt das ganze Jahr über zwischen 3° und 9° und bleibt Frostfrei. Das Klima im Erdkeller ist feucht und kalt. Dadurch bleiben die Vorräte länger frisch, da der Reifeprozess sehr stark verlangsamt wird.



Vorteile
Ein Erdkeller ist umweltfreundlich, verbraucht keine Energie und bietet die Möglichkeit, große Ernten aus unserem Selbstversorgergarten lange zu lagern, ohne dass Obst und Gemüse verdirbt. Auch können eingekochte Lebensmittel wie Marmeladen, Pilze, Konserven, eingelegter Fisch und Saft im Erdkeller gelagert werden.

Nachteile
Bei einem Erdkeller überwiegen die Vorteile ganz deutlich. Oft ist in anderen Berichten im Netz zu lesen, dass ein großer Nachteil die Kosten für einen Erdkeller sind. Last ihr einen Erdkeller bauen, kauft einen Bausatz oder fertigen Keller wird das zutreffen.GFK Modelle gibt es ab ca. 6000 € im Handel. Allerdings gehört es im Off-Grid Leben dazu, fast alles selber zu machen. Bauen wir einen Erdkeller aus Holz von unseren eigenen Bäumen oder verwenden zum Mauern die Steine auf unserem Grundstück, dann sind die Kosten sehr gering. Wir investieren neben Beton, Belüftung, Drainage, Kies, Tür, Teichfolie und einer Stromleitung für die Beleuchtung im Inneren hauptsächlich unsere eigene Arbeitskraft.

Die Erdmiete
Für den kleinen Bruder vom Erdkeller finden sich im Netz reichlich Bauanleitungen. Ob aus einer ausgedienten Waschmaschinentrommel, Holz oder eine Blechtonne, alle erfüllen ihren Zweck.

Vorteile
Die Erdmiete hat Vorteile, wie der Erdkeller. Die Erdmiete ist in wenigen Stunden angelegt.

Nachteile
Ein Nachteil ist, dass eine Erdmiete relativ klein ist. Sollen größere Mengen eingelagert werden, wird es mit nur einer Erdmiete schwierig.

Absorber-Kühlschrank 12 V -  230V - Gas
Der Kühlschrank aus dem Campingbereich. Dieser Kühlschrank kann mit 12V, 230V oder Gas betrieben werden. Durch die Flexibilität wird der Absorber-Kühlschrank sehr häufig in Wohnwagen und Wohnmobil verbaut.

Vorteile
Der Vorteil ist, dass dieses Gerät mit 12V, 230V und Propangas betrieben werden kann. Propangas ist relativ effektiv für den Betrieb.Eine 11 KG Flasche reicht ca. 4 Wochen. Ein sehr guter Notfall Kühlschrank.

Nachteile
Ein Absorber-Kühlschrank verbraucht gegenüber einem Kühlschrank mit Kompressor wesentlich mehr Strom. Diese Kühlschränke haben eine langsame Abkühlung. Oft wird der Verbrauch mit 4KW in 24 Stunden angegeben. Dies ist gerade im Winter, wenn die Erträge aus der Inselsolaranlage geringer sind, ein Problem. Auch wird die Kühltemperatur maximal 25° unter der Außentemperatur erreichen. Der Anschaffungspreis für einen Absorber-Kühlschrank ist mit bis zu 2000 € recht hoch.


Propangas-Kühlschrank
Absorberkühlschrank

Kühlschränke mit Propangas werden in Skandinavien sehr häufig in Ferienhäusern ohne Stromanschluss eingesetzt. Es ist also eine Off-Grid erprobte Variante, die ausschließlich mit Propangas betrieben wird. In Schweden z.B. wissen wir, dass eine 11 KG Propangasflasche im Sommer ca. 4 Wochen hält für den Dauerbetrieb des Kühlschranks.




Vorteile
Dieser Kühlschrank kann überall, auch ohne Strom, eingesetzt werden. Effektivität durch das Propangas.
Anschaffungspreis ab 400 €.

Nachteile
Gas ist eine endliche Ressource. Je nach Region gibt es unterschiedliche Preise für das Propangas. Es entstehen feste Kosten für den Betrieb. Die Gasflaschen müssen abgeholt und zum Haus transportiert werden. Verbrauch von fossiler Energie.

Kompressor-Kühlschrank
Der 230V Kühlschrank aus der Wohnung. Hier sollte darauf geachtet werden, ein energieeffizientes Modell zu wählen. Der Stromverbrauch kann bis zu 5 Mal geringer ausfallen als beim Absorber-Kühlschrank. Alte Kühlschränke verbrauchen sehr viel mehr Strom als neue.

Vorteile
Ein effizienter Kompressor-Kühlschrank lässt sich ohne weiteres auch mit einer kleineren Solaranlage in den Sommermonaten betreiben. Als 12V, 24V und 230V erhältlich. Moderne Kühlschränke mit guter Energieeffizienz gibt es ab 350 €.

Nachteile
Der Kompressor-Kühlschrank ist an eine Ressource gebunden. Im Winter kann es zu Ausfällen durch fehlende Solarenergie kommen.



Abschließende Hinweise
Um die ideale Kombination für eine Off-Grid Lösung zu finden, sollte gut recherchiert werden. Viele Aspekte spielen eine große Rolle. Es macht gravierende Unterschiede, wo euer Grundstück liegt. Wie viel Ertrag bringt die Solaranlage im Winter? Wie lange reicht der Speicher der Solaranlage? Welche Temperaturen habe ich im Sommer und Winter? Wie weit muss gefahren werden, um Propangas zu kaufen? Können Fehler an der Solaranlage selber behoben werden, wenn der Strom ausfällt?
Oft ist eine Kombination aus den vorgestellten Varianten ideal. Während kalter langer Winter kann auch draußen in einer Kühlbox oder einem selbstgebauten Kühlschrank oder Eisschrank gekühlt und eingefroren werden. Auch hier finden sich im Netz reichlich Anleitungen.
Es gibt auch noch weitere Varianten wie Thermoelektrische Kühlschränke, Verdunstungskühler, Zeer / Topfkühler und vieles mehr. Doch diese sind nur bedingt geeignet oder bieten nicht genug Kühlmöglichkeit.
Auch sollten die Kosten für Solaranlage, Propangas und Anschaffung der Geräte betrachtet werden. Alle vorgestellten Geräte gibt es auch zum Gefrieren. In Nordamerika ist die Auswahl für 12 V Geräte im Bereich Tiefkühltruhen und Kühlschranke wesentlich größer.


Diese Variante nutzen wir
Auf unserem Grundstück in Mittelschweden nutzen wir im Sommer einen Kompressor-Kühlschrank, der über die Solaranlage betrieben wird. Im Winter, gerade in den Monaten Dezember und Januar ist der Ertrag der Solaranlage so gering, dass wir nur für den durchgehenden Betrieb des Kühlschranks weitere 10 × 410 Watt Solarpaneele installieren müssten. Dann würde unser 7 kWh Speicher nicht leer laufen. Die Tage in Mittelschweden sind im Winter sehr kurz und oft sehen wir 2 Wochen lang keine Sonne. Im Winter kühlen wir Outdoor in einer Kühlbox. Zusätzlich werden wir den abgerissenen Erdkeller wieder aufbauen und einen Kühlschrank mit Propangas für den Winter anschaffen.




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